거제도에 다녀왔어요
거제 고현시장에서 가비리와 방어회를 구매해서 펜션에서 맛있게 먹었답니다 😊
요즘 가리비 구이에 푹 빠져있어요
포항에서 구워먹었을 때 아쉬웠던 점을 보강해서 더 풍족하고 맛있게 먹었답니다 ☺
제주 고현시장에 도착 🎊
공영주차장에 주차 후 바로 가리비와 회를 사러 1층으로 !
많은 가게들을 지나
가리비를 사러 해산물 파는 곳으로 ~
저희는 캉캉해물에서 홍가리비를 샀어요
그리고 바로 방어회를 사러 -
알아본 집이 없어서 가장 가까운 집에서 구매 😊
대방어는 못 사고 작은 친구로 ㅎㅎ
방어회를 주문하고 다른 물고기들도 구경해요 🐟
방어회를 구매해도 초장은 따로 사야해요
와사비만 기본으로 제공되더라구요 🥲
시장 근처에 하나로 마트에서 나머지 재료들을 사서 펜션으로 출발 -
펜션에 미리 예약해뒀던 바베큐숯불에 가리비를 올려줬어요
지난번 포항에서 가비리 구이를 먹을 땐
버터, 양파, 피자치즈, 초장 이렇게 넣었는데
이번에는 버터, 양파, 파프리카, 피자치즈를 넣었어요
세상에나 파프리카를 넣으니 색도 예쁘고 맛도 훨씬 좋아요 😋
하다 보니 굽는 실력이 늘어요 🤣🤣🤣
완성된 가리비구이
방어회도 두껍게 썰어주셔서 더 맛있었어요 👍
맛있는 저녁 배부르게 먹어서 너무 행복했어요
실패 없는 가리비구이 최고 👍
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