바베큐 2

바베큐 파티 - Sheep 새끼, 특수부위 돼지고기, 무주막걸리

매번 여행을 가면 삼겹살이나 목살만 구워 먹었는데 이번에는 다른 고기를 도전했어요! 친구가 추천한 Sheep 새끼라는 양고기에요 미리 주문해서 여행 전달 받았어요 ✌ 6개월 미만 양의 양갈비 프렌치랙을 시켰어요 박스를 열면 깔끔하게 고기와 모든 재료가 들어있어요 양갈비 🍖 오일과 소스들 우선 양고기의 핏물을 제거해줘요 키친타올이 없어서 휴지로 대충... 😆 핏물을 닦아준 고기들 그런 다음 오일을 바르고 허브솔트를 뿌려요 양고기를 찍어 먹을 쯔란 ~ 이제 잘 구워주기만 하면 끝 ~ 야외 바베큐장으로 나왔어요 펜션 주인 아주머니가 주고 가신 강력 화력 🔥 오늘 먹을 이베리코 돼지고기 특수부위와 양갈비! 돼지고기는 친구가 회사에서 받아 왔어요 고기 주는 회사 좋은 회사 👍 갈비살, 악어살, 배곱살 등 여러 특..

2020.Nov 2020.11.10

해리단길 데이트 [플랫폼나인 / 로우앤슬로우]

♬ 안녕하세요! :) 추석을 앞두고 오빠랑 해운대 해리단길 데이트를 하구 왔어용 돈스파이크 바비큐 레스토랑이 해운대에 있다고 해서 오랜만에 해운대로 ~ 해변가 산책을 위해 일부러 2시간 일찍 도착했지만, 생각보다 너무너무 더워서 근처 카페를 가기로 결정! 지도에서 가까운 카페를 검색해보려는데 카페가 잔뜩 모여 있는 거리가 있더라고요. 부산에 살지만 해리단길은 이 날 처음 알게 되었다는;;... 카페 가는 길에 마주친 짧은 꽃길에서 사진도 찍어 주고 카페 도착! 플랫폼 나인이라는 곳인데 바로 2층으로 올라갔는데 주문은 1층에서...ㅎㅎㅎ 1층에서 주문하고 다시 올라가기 귀찮아서 바로 자리를 잡았네요. 저녁으로 바비큐를 먹어야 하기 때문에 디저트는 간단하게 감자튀김으로! 양도 많고 맛있었어요. 레모네이드는 ..

2020.Oct 2020.10.03